Storie di successo
Incontra le persone che hanno scelto l'irrigazione di precisione per raccogliere pomodori di qualità
Il pomodoro è molto sensibile allo stress idrico e necessita di irrigazioni accurate senza però mai eccedere, infatti la saturazione del suolo può comportare rischio di problemi fitosanitari e stress da asfissia radicale.L’irrigazione di precisione è la tecnica migliore per soddisfare tali prerequisiti e incrementare, rispetto a sistemi più economici o meno efficienti, le rese del 20-30%.
Ad oggi i parametri merceologici richiesti dal settore industriale della trasformazione sono sempre più legati alla qualità delle produzioni (grado brix, licopene, stato sanitario della bacca etc.); essi sono gestibili attraverso l’uso dell’irrigazione a goccia abbinata alla fertirrigazione, con cui effettuare contemporaneamente la nutrizione idrica e minerale, permettendo così alla pianta di avere un apporto idrico continuo e costante, con conseguente vantaggio sulla formazione degli zuccheri.
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L'irrigazione a goccia, che prevede interventi ravvicinati ma effettuati con misurate quantità d'acqua, consente alle piantine di pomodoro di avere uno sviluppo continuo senza momenti di stress-arresto della crescita.
In questo modo i campi risultano omogenei e la maturazione più uniforme e anticipata anche grazie all'assorbimento rapido dei nutrienti solubilizzati e prontamente assimilabili, condizione chiave per una produzione di alto reddito.
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